Fonseca Aged Tawny 20 Years Old Port

Fonseca Aged Tawny 20 Years Old Port

€ 22.77

Jaar:
Inhoud:
Alc: 20.00%

Fonseca 20 Year Old Tawny heeft een diep amberachtige kleur met roodbruine highlights. Het prachtige smakenpallet is een complexe blend van jamachtig, rijp fruit, warme kruidige boventonen van kaneel en butterscotch en subtiele eiken nuances. Doordat deze wijn twintig jaar heeft gerijpt heeft deze wijn een heerlijk weelderige nootachtige en pittige smaak.

Producent: 
Er is geen enkel porthuis waar de geërfde traditie van het
vakmanschap en de kennis van het maken van wijn zo duidelijk
aanwezig is als bij Fonseca Guimaraens. Het bedrijf is in 1822
opgericht en beroemd geworden door de hoge consistentie van haar
vintage ports, welke sinds de oprichting van het bedrijf al 5 generaties
lang door dezelfde familie gemaakt wordt. Fonseca behoort zonder
twijfel tot de top-3 van vintage portspecialisten. Fonseca heeft als
enige portproducent ter wereld maar vier keer het maximale
aantal van 100 punten behaald voor haar vintage port in blinde en
niet-blinde proeverijen.
Product -Naast haar wereldberoemde Vintage port maakt Fonseca
nog veel meer moois, zoals een kleine serie 'Aged Tawnies'. Deze 10
jaar oude Tawny port is de jongste van het trio. Vrijwel alle druiven uit
de wijngaarden van Fonseca worden met de voeten getreden,
verreweg de beste manier om de kleur, het looizuur en het aroma
optimaal aan de druiven te onttrekken. Kortom, een solide basis voor
deze topwijn.

Product:
Fonseca 20 Year Old Tawny heeft een diep amberachtige kleur met roodbruine highlights. 

Proefnotitie:
Het prachtige smakenpallet is een complexe blend van jam-achtig, rijp fruit, warme kruidige boventonen van kaneel en butterscotch en subtiele eiken nuances.
Doordat deze wijn twintig jaar heeft gerijpt heeft hij een heerlijk, weelderige, nootachtige en pittige smaak. 

Serveren: 
Serveren op 16 à 18 graden

Bewaren: 
Deze 20 Year old Tawny is nu op dronk. Blijft jaren goed; wint
echter op fles niet meer aan kwaliteit.

Eten & drinken: 
 In de veel gezochte ideale wijn-spijscombinatie harmonieert Taylor’s 20 Year fantastisch met aardbeien en geweldig met amandelen of walnoten.