Blye Mense, Carbernet Sauvignon-Merlot

€ 5.27

Jaar:
Inhoud:
Alc: 13.00%

Blye Mense wijnen zijn wijnen met een mooi verhaal. De Carbernet Savignon heeft een zacht volle smaak met tonen van rood fruit en chocolade. Deze wijn past goed bij vleesgerechten of als aperitief

Producent:
Beryl en Paddy zijn 'Blye Mense'. Dit ondernemende echtpaar heeft in Zuid Afrika een prachtig bestaan kunnen opbouwen. Daar willen ze graag iets voor terugdoen. Een deel van de opbrengst van deze heerlijke wijnen gaat daarom naar projecten om de wijn te ondersteunen.
Hoe meer “Blye Mense” hoe beter. 

Product:
Deze rode wijn is op moderne wijze gevinifieerd. Er is een klein percentage petit verdot aan de blend toegevoegd. Lange, zonrijke zomers en milde, natte winters beloven uitstekende groeicondities voor de wijnbouw aan de Westkaap. Daarnaast beïnvloeden de oceanen de druiven. Zij zorgen voor een verkoelende zeebries, dagelijkse wolkenbanken en koele nachten. In dit gebied worden de druiven geoogst voor Blye Mense. Dit is een serie van meerdere wijnen, die elk op hun eigen wijze uitblinken door frisse fruitigheid en souplesse. 

Proefnotitie:
Een heerlijke, pittige rode wijn met een uitgesproken karakter door de bijzondere combinatie van druivenrassen. In de geur tonen van rijp rood fruit en chocolade. De smaak is kruidig, vol en zwoel. 

Serveren:
Serveertemperatuur 16 á 18 graden. 

Bewaren:
Bij voorkeur jong drinken, de wijn wint niet aan complexiteit. 

Eten & drinken:
Deze wijn past goed bij vele vleesgerechten of als aperitief.