Mouton Cadet Sauvignon Blanc

€ 10.40

Jaar:
Inhoud:
Alc: 12.50%

Een heldere vlasgele kleur. In de neus citrusvruchten met hinten van buxus en een vleugje acacia bloesem. In de smaak directe en frisse citrusvruchten met in het midden-pallet witte bloesemtonen terwijl de afdronk blijft hangen op het frisse karakter van de Sauvignon Blanc.

Producent:
Baron Philippe de Rothschild
Dit is absoluut één van Frankrijks belangrijkste wijnproducenten van leidende merken zoals Mouton Cadet, Escudo Rojo en Mapu. Sinds 1933 wordt het familiebedrijf gemotiveerd door een constante ambitie: de beste wijnen ter wereld maken, elk in haar eigen categorie. Dat geldt zowel voor de châteaux-wijnen, waaronder het beroemde Château Mouton Rothschild, als voor haar merkwijnen: Mouton Cadet, 's werelds best verkochte Bordeaux-wijn, en de Chileense wijnen Escudo Rojo en Mapu. 

Product:
Blending informatie:
Sauvignon Blanc: 100% - Frisse, fruitige en bloemige aroma's
De wijnmakers van Baron Phillipe de Rothschild zijn nauw verbonden met de wijnboeren. Om aan de kwaliteitseisen te voldoen adviseren zij de wijnboeren over het werk in de wijngaard. Zodat de druiven op elk perceel gecontroleerd worden op rijping en de oogstdatum bepaalt kan worden. Het is echt vinificatatie op maat.

Proefnotitie:
Deze wijn heeft een vlasgele kleur. De geur van citrusvruchten met hinten van buxus en een vleugje acaciabloesem. Je proeft de frisse en directe smaak van de citrusvruchten, maar in het midden van de smaak proef je ook de witte bloessemtonen. De afdronk blijft het frisse karakter houden van de Sauvignon Blanc.

Serveren:
Lekker gekoeld serveren, niet te koud, beste temperatuur is 10° C  - 11 ° C.

Bewaren:
Je kunt deze wijn best bewaren, daar is hij echter niet voor gemaakt, uiteraard donker en koel, echter zal dit geen verbetering van smaak opleveren, en na langere tijd juist een zwaarder aroma geven.  

Eten & drinken:
Heerlijk bij schelpdieren met vleugje citroen , oesters, Linguine ( Pasta) met zeevruchten .