Producent:

Hoja Sana, Spaans voor "gezond blaadje". Deze wijnen zijn gemaakt van biologisch geteelde druiven en zijn in Spanje Bio-gecertificeerd door Sociedad Hispana de Certificación (www.sohiscert.com).

De wijnen worden geproduceerd in La Mancha door een coöperatie van 600 wijnboeren. In totaal bezit deze coöperatie 600 hectare biologische wijngaarden en 3200 hectare traditionele wijngaarden. Het is een van de grootste biologische wijnbouw bedrijven van Europa. Daarnaast heeft de coöperatie 'sustainability' met betrekking tot o.a. recycling, water- en energieverbruik hoog in het vaandel staan. 

Product:

De druiven van deze biologische gecertificeerde wijn groeien op een zeer arme steenachtige bodem met een samenstelling van kalksteen-klei, onder invloed van een typisch Spaanse mediterrane klimaat.

Druivenras(sen): Tempranillo

Dieetinformatie: Deze wijn is VEGAN 

Proefnotitie:

Ook hier is het klimaat, de bodem en de zorg voor de natuur verantwoordelijk voor deze lichte rosé gemaakt van de Tempranillo druif. De wijn heeft intense fruitige aroma’s van frambozen en kersen.

De wijn is gekoeld verfrissend en geschikt voor iedere gelegenheid. 

Serveren:

Serveren op 10 à 12 graden.

Bewaren:

Deze wijn is op dronk en moet jong gedronken worden. 

Eten & drinken:

Deze allemansvriend is een heerlijk verfrissend aperitief en een goede begeleider van salades met romige dressings, gerookte zalm, kip en ander witvlees.