Sella Mosca Vermentino di Sardegna
€ 6.99
Jaar:
Inhoud:
Alc: 10.50%
De wijn is helder strogeel van kleur met een groen schijnsel. Hij heeft een verkwikkende geur met frisse nuances van wit fruit. Een lekkere smaak met zachte zuren, lichtvoetig en plezierig.
Producent:
Sella & Mosca
Het wijngoed van Sella & Mosca, gelegen bij Alghero, in het noordwesten van Sardinië, is 650 ha groot. Het klimaat ter plaatse is zeer geschikt voor wijnbouw: mediterraan, met een flink verschil tussen dag- en nachttemperatuur, een verfrissende wind vanaf zee en tamelijk constante luchtvochtigheid. Het noordelijk deel van het wijngoed heeft een bodem van vulkanische oorsprong naar het zuiden overwegend kalkhoudende en zandige bodems met een wisselend ijzergehalte. De kelders zijn hypermodern. Sella & Mosca koestert enerzijds de lokale druivenrassen, maar heeft daarnaast een lange ervaring met het verbouwen van internationale rassen.
Druivenras(sen):
Vermentino
Proefnotitie:
De wijn is helder strogeel van kleur met een groen schijnsel. Hij heeft een verkwikkende geur met frisse nuances van wit fruit. Een lekkere smaak met zachte zuren, lichtvoetig en plezierig.
Serveren:
Serveren op 10-12 graden.
Bewaren:
De wijn dient jong gedronken te worden
Eten & drinken:
Deze wijn past goed bij een frisse salade, gegrilde vis, mosselen, risotto met zeevruchten, lichte pastagerechten, wit vlees en diverse kazen. Ook is deze wijn lekker als aperitief.