Onder de grond van Wenen ligt de oudste wijnkelder van Oostenrijk. In de kilometers lange gangen staan de 'pupitres',

de rekken met flessen mousserende wijn - rij aan rij opgesteld. Iedere paar dagen worden de flessen 1/8 slag gedraaid. Al meer dan 175 jaar maakt Schlumberger in deze kelders sekt volgens de Méthode Traditionelle,

Als onderdeel van een uitgebreid herontwerp van de Schlumberger specialiteiten, worden alle rassen geïntroduceerd in de Oostenrijkse kwaliteitspiramide voor mousserende wijnen. Schlumberger staat bekend om haar eigentijdse, gereduceerde en elegante flessen wijn, die onderstreept worden door de lichtheid en versheid van de producten.

De methode om tot Schlumberger Chardonnay Reserve te komen is dezelfde hoe een champagne wordt gemaakt. Dit betekent dat de fles met gist op de fles wordt gelagerd in de imposante kelders van Schlumberger. De benaming Reserve bij Schlumberger Chardonnay Reserve betekent dat dit voor minstens 18 maanden gebeurt. In al deze tijd bouwt deze mousserende wijn enorm veel smaak op. Ontkurk namelijk deze feestelijke fles en schenk hem royaal in.
De geur geeft ons typische chardonnay aroma’s: appel, peer, abrikozen, lichte groene kruiden, mineralen en iets van grapefruit. Het rijkelijke deurpallet straalt door in de fabuleuze smaak van Schlumberger Chardonnay Reserve.

 

Druivenras(sen):
Chardonnay

Schlumberger Chardonnay Brut Reserve bezit delicate aroma's van citrus. In de smaak een ragfijne mousse met romige tonen van rijpe appels. De afdronk is helder, elegant en lang. Schlumberger Chardonnay Brut Réserve heeft minimaal 21 maanden op gist gerijpt in de kelders.

Serveren op 6 graden.

-

Heerlijk als aperitief, ideaal bij aspergegerechten, wit vlees, konijn en witvis.