Blye Mense Cape Rosé

€ 5.27

Jaar:
Inhoud:
Alc: 12.50%

Blye Mense wijnen zijn wijnen met een mooi verhaal. De Cape Rosé heeft een frisse fruitige smaak met tonen granaatappel en bessenfruit. Deze wijn past goed bij zalm, salade of als aperetief.

Producent:
Beryl en Paddy zijn 'Blye Mense'. Dit ondernemende echtpaar heeft in Zuid Afrika een prachtig bestaan kunnen opbouwen. Daar willen ze graag iets voor terug doen. Een deel van de opbrengst van deze heerlijke wijnen gaat daarom naar projecten om de wijn te ondersteunen. Hoe meer “Blye Mense” hoe beter. 

Product:
Lange, zonrijke zomers en milde, natte winters beloven uitstekende groeicondities voor de wijnbouw aan de Westkaap. Daarnaast beïnvloeden de oceanen de druiven. Zij zorgen voor een verkoelende zeebries, dagelijkse wolkenbanken en koele nachten. In dit gebied worden de druiven geoogst voor Blye Mense. Dit is een serie van meerdere wijnen, die elk op hun eigen wijze uitblinken door frisse fruitigheid en souplesse.
Druivenras(sen): Blend van verschillende druivenrassen. 

Proefnotitie:
Een sappige rosé met tonen van granaatappel en bessenfruit. De smaak is droog en elegant, zeer fris met lange kruidige afdronk. 

Serveren:
Serveertemperatuur is 8 graden. 

Bewaren:
Bij voorkeur jong drinken, de wijn wint niet aan complexiteit. 

Eten & drinken:
Deze wijn past goed bij zalm, salade of als aperitief.